Классический канадский дистиллят на основе ячменя, ржи и солода выдерживают в бочках не менее 2 лет, а после смешивают с кукурузным спиртом. Затем напиток вызревает в обожженных дубовых бочках. Toasted Caramel дополнен ароматическими акцентами поджаренной карамели, от чего композиция стала более мягкой и сладкой. Традиционная крепость 40% в карамельной версии снижена до 35%. Аромат Black Velvet Toasted Caramel наполнен нотами карамели и сливок, а также дубовыми полутонами. Сладкий вкус чем-то напоминает клиновый сироп с добавлением перца и цитруса. С каждым глотком виски открывает все больше нюансов.